El conocimiento de las propiedades beneficiosas de la Carboxiterapia se remonta a la edad media, en la que se reconoció que el agua ácida y los vapores salidos de la tierra tenían fuertes poderes curativos. Posteriormente, con el avance de la ciencia se confirmó su contenido en CO2 y sus propiedades anti-infecciosas. Se han llevado a cabo multitud de estudios sobre la materia desde entonces y en la actualidad hay estudios clínicos de gran importancia sobre la eficacia de la carboxiterapia en tratamientos médicos diversos.
Hoy en día se aplica en el campo de la estética con el fin de rejuvenecer la piel del rostro. Desde hace años algunos famosos la usan para mejorar el aspecto de su piel y cada vez es más frecuente su uso.
